Főzőshow Magos Zoltán mesterszakáccsal

Időpont: 2017.06.11. vasárnap 15:30 - Hírös Forrás szökőkút

 
 

Főzőshow Magos Zoltán mesterszakáccsal

Magos Zoltán mesterszakács, a Parpika Tv gasztro műsorvezetőjével főző show a Hírös Forrás szökőkútnál

Pályafutása:

1993-2003-ig Olaszországban, Rómában a Magyar Nagykövetség konyhafőnöke. Munkahelyei között szerepel a Monarchia étterem, a Gundel étterem, és a Portside De Cuba. A gasztronómiai beállítottságú, magyar tv-csatorna, a TV Paprika egyik szakácsa. Magyarországon az olasz konyha „nagykövete”.

Az Olasz konyha "nagykövete"

- Kis túlzással talán igen. Olasz falatok címmel készítettem is a TV Paprikában egy műsort, sorozatot. Részt vettem olasz hetek szervezésében is, ennek keretében egy fiatal olasz szakács egy hetes mesterkurzusát tolmácsoltam az érdeklődőknek. Egy évnyi kihagyással egyszer öt, majd négy évig volt szerencsém vezetni Rómában a követségi konyhát. Igazából protokoll munka volt, amit én itt csináltam, nem vendéglátás, de szerencsére a nagykövet vevő volt a kísérletezésre, és mivel egy személyben voltam a konyha, rá voltam kényszerítve arra, hogy használjam a fejemet, a tudásomat. Ez rávezetett engem is új dolgokra, tudtam fejlődni.

 
  • Támogatók:
 
 
  • Szervezők:
 
Országos Tojás Sokadalom - Tojásfesztivál - 2017. június 9-11. - Kecskemét
Készítette: AB Holding Kft.